Connect with us

Lajme

Sot është dita botërore e kafes turke

Sot është dita botërore e kafesë turke, e cila është një nga elementët e pazëvendësueshëm të trashëgimisë kulturore të kuzhinës tradicionale turke.

Kultura dhe tradita e përgatitjes dhe konsumimit të kafesë turke u përfshi në Listën Përfaqësuese të UNESCO-s të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të Njerëzimit në vitin 2013 dhe 5 dhjetori u shpall “Dita Botërore e Kafes Turke”.

Kafeja turke bëhet nga kokrrat e kafesë me cilësi të lartë me origjinë nga Brazili dhe Amerika Qendrore, në shumicën e rasteve të pjekura ngadalë dhe më pas të bluara shumë shumë imët.

Besohet se kjo lloj pije është ndër llojet më të konsumuara të kafesë në botë, së bashku me ekspresin.

Pija shërbehet në gota të vogla së bashku me një gotë ujë. Vetë tradita është një simbol i mikpritjes, miqësisë dhe argëtimit që përshkon të gjitha sferat e jetës. Kafja turke luan një rol të rëndësishëm edhe në raste të ndryshme si fejesa dhe të gjitha llojet e festave. Sedimenti i mbetur në filxhanin bosh përdoret shpesh për të parashikuar fatin e një personi.

Kafeja turke besohet se është futur në Stamboll nga Jemeni në vitin 1543 nga Özdemir Pasha, i cili ishte vali i Jemenit.

Në një kohë shumë të shkurtër, falë tregtarëve, udhëtarëve dhe diplomatëve që vizituan Stambollin, kafeja turke u përhap fillimisht në Evropë dhe më pas në të gjithë botën.

Sipas të dhënave të Universitetit Aydan në Stamboll, vitet e fundit ka pasur një rritje të konsiderueshme të konsumit të kafesë turke në Turqi. Ndërsa në vitin 2011 konsumi mesatar vjetor i kafesë për person në vend ishte 350 gramë, në vitin 2021 konsumi u trefishua në 1.1 kilogramë për person.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lajme

Largohet një investitor serioz i huaj nga Maqedonia

Kompania gjermane BMZ (BMZ Group), e cila prodhon bateri litium-jon, ka marrë vendim që deri në fund të vitit 2026 të mbyllë plotësisht fabrikën e saj të prodhimit në Maqedoni dhe ta zhvendosë prodhimin në Poloni, shkruan gazeta „Nezavisen“.

Ky vendim biznesi prek rreth 100 persona që ishin të punësuar në fabrikën në Shkup, si dhe punësimet e tjera potenciale që ishin paralajmëruar gjatë promovimit të investimit rreth tre vjet më parë.

Për një periudhë relativisht të shkurtër, kjo është kompania e tretë e huaj që largohet nga vendi, pasi më parë këtë e bëri kompania irlandezo-amerikane „Aptiv“ me fabrikën në Zonën Ekonomiks „Bunarxhik“ pranë Shkupit, si dhe kompania amerikane „Dura“, ndërsa të tjera, si gjiganti britanik „Johnson Matthey“, eksportuesi më i madh nga Maqedonia, ka paralajmëruar se do të zvogëlojë numrin e të punësuarve.

Në njoftimin e BMZ-së, të publikuar ditët e fundit në faqen e tyre të internetit, theksohet se kompania do të mbyllë fabrikën e prodhimit në Maqedoninë e Veriut, duke konsoliduar prodhimin evropian, si dhe se prodhimi po zhvendoset në Poloni.(INA)

Continue Reading

Lajme

Privohet nga liria shoferi 29 vjeç, voziste “BMW” me 204 km/h në autostradë!

Një 29-vjeçar nga Gjevgjelia është ndaluar nga policia pasi është kapur duke drejtuar automjetin me shpejtësi prej 204 kilometra në orë, në një pjesë të autostradës ku kufizimi i lejuar ishte 120 km/h.

Sipas njoftimit të Ministrisë së Punëve të Brendshme, ngjarja ka ndodhur më 29 korrik 2026, në orën 21:26, në autostradën A1, te kyçja Smokvicë, në rajonin e Gjevgjelisë.

“Gjatë kontrollit të komunikacionit rrugor me radar, punonjësit policorë kanë konstatuar se J.D. (29) nga Gjevgjelia drejtonte automjet të udhëtarëve ‘BMW’ me targa të Gjevgjelisë me shpejtësi prej 204 kilometra në orë, në vend ku me shenjë komunikacioni shpejtësia e lëvizjes është kufizuar në 120 kilometra në orë”, thuhet në njoftimin e policisë.

Nga MPB bëjnë të ditur se shoferi është përjashtuar nga komunikacioni dhe është njoftuar prokurori publik nga Prokuroria Themelore Publike në Gjevgjeli.

“Pas dokumentimit të plotë të rastit do të parashtrohet kallëzim përkatës sipas nenit 297-a të Kodit Penal – ‘drejtim i pakujdesshëm i automjetit motorik’”, njoftoi policia.

Continue Reading

Lajme

Në Tetovë ofiqarët i “zhvatin” çiftet që duan të kurorëzohen, u marrin nga 50 euro që t’i martojnë në restorant

Në tetor të vitit 2025 një grua nga Tetova me mbesën e saj shkoi në zyrën e gjendjes civile në Tetovë për të caktuar termin për kurorëzimin e mbesës së saj në një restorant. Pasi e bënë pagesën prej 10.500 denarësh për shërbimin në llogarinë e Buxhetit të Republikës së Maqedonisë së Veriut, ata u ndeshën me një surprizë të pakëndshme, ofiqari u tha se do duhej të jepnin edhe 50 euro për të, në restorant në ditën e dasmës. Kërkesa e tillë për para është e paligjshme dhe përbën një kërkesë për ryshfet. Përveç tarifës për shtetin, nuk ka ligj ose rregullore në Maqedoninë e Veriut ku thuhet se ofiqari duhet të marrë para shtesë nga çifti i ri, shkruan Slloboden Peçat, transmeton Portalb.mk.

“Ofiqari na tha se mbesa duhej t’i paguante 50 euro në dorë, sepse atij nuk i paguhet puna gjatë fundjavës. Ai e tha këtë kaq lehtë, sikur të ishte diçka më se normale. Ikëm që andej. Kur e ngrita çështjen në një nivel më të lartë në kuptimin që fillova të pyesja se për çfarë ishin ato para, se kjo që nuk thuhej në asnjë dekret apo ligj, ofiqari na zbuloi dhe e thirri dhëndrin për t’i thënë që ta tërheqë kërkesën për kurorëzim dhe se nuk ai do t’i martonte. Ai shtoi edhe se asnjë nga ofiqarët nuk do t’i martonte, se askush përveç tij nuk donte të dilte në terren”, tha gruaja.

Pastaj, në ditën e dasmës në restorant ofiqari mori 50 euro në dorë. Por kjo nuk ishte as hera e parë dhe as e fundit që ky ofiqar bënte një gjë të tillë. Një burim i dytë tha se kur ai kishte caktuar kurorëzim në zyrë, i njëjti ofiqar i kishte thënë se “do duhej të jepte para edhe për atë, në restorant”.

“I thashë se e dija se duhet, sepse e dija që tarifa e tij tani ishte rritur në 4.000 denarë. Kjo po ndodh në Tetovë për të paktën një vit dhe të gjithë e dinë dhe bëjnë sikur nuk e dinë. Por ditën e dasmës nuk i dhashë para në restorant, kështu që ai më shkaktoi probleme më vonë – deri në fund nuk më dha certifikatën e martesës. Më duhej ta kontrolloja shtesë për t’u siguruar që ai nuk kishte bërë ndonjë gabim në librat amë, e të më duhej të zhvilloja një procedurë administrative më vonë”, na tha burimi.

Një punonjës i Drejtorisë për Udhëheqjen e Librave Amë (DULA) Tetovë, që dëshiroi të mbetet anonim, tha se nuk e kishte parë kurrë me sytë e tij ofiqarin në fjalë duke marrë para, por kishte dëgjuar shumë herë njerëz që vinin të ankohen. Edhe gruaja së cilës i kërkoi 50 euro u ankua, por sipas fjalëve të saj, udhëheqësja edhe pse ishte në dijeni të situatës, e toleronte abuzimin.

“Madje filluan të flisnin për mua se isha e shtrënguar sepse nuk doja t’i jepja para ofiqarit. Por unë paguaj me një fletëpagesëgjith, ndërsa për gjithçka tjetër nuk mund të më detyrojnë ose të ma imponojnë”, tha ajo.

Imërzate Dauti, udhëheqëse e degës së Drejtorisë për Udhëheqjen e Librave Amë në Tetovë tha se nuk kishte dëgjuar kurrë për një gjë të tillë, ndryshe nga pretendimi i qytetares e cila tha se e kishte informuar personalisht udhëheqësen për problemin në fund të vitit 2025.

!Ne gjithmonë u dalim në ndihmë qytetarëve dhe punojmë në përputhje me ligjin. Për momentin në terren kurorëzime bën një ofiqar”, tha Dauti.

Në pyetjen se çfarë e motivon këtë person që të dalë dhe të bëjë kurorëzime gjatë fundjavave në Tetovë, ndërsa ofiqarët e tjerë edhe pse kanë të drejtë të dhënë nga drejtori Faton Fazliu për të bërë kurorëzime, nuk duan të dalin terren, ajo nuk kishte përgjigje.

Ditë më parë u publiku një aspekt tjetër të skandalit me Drejtorinë për Udhëheqjen e Librave Amë për ekzistencën e një rrjeti kriminal në Drejtorinë për Udhëheqjen e Librave Amë, të përbërë nga ofiqarë ligjorë, të cilët kryejnë kurorëzime në mënyrë të paligjshme në hotele dhe restorante të Shkupit dhe fitojnë përfitime materiale për veten e tyre. Buxheti i shtetit, por edhe kolegët e tyre ofiqarë që punojnë ligjërisht, dëmtohen nga abuzimi i tyre me pozicionin dhe autoritetin e tyre zyrtar. Abuzimi ndodh në atë mënyrë që ofiqarët në Shkup marrin para në dorë dhe kryejnë kurorëzime pa e paguar ndërkohë tarifën prej 10.500 denarësh që derdhet në Buxhetin e shtetit.

Continue Reading

TË FUNDIT

Lajme18 minutes ago

Largohet një investitor serioz i huaj nga Maqedonia

Kompania gjermane BMZ (BMZ Group), e cila prodhon bateri litium-jon, ka marrë vendim që deri në fund të vitit 2026...

Lajme21 minutes ago

Privohet nga liria shoferi 29 vjeç, voziste “BMW” me 204 km/h në autostradë!

Një 29-vjeçar nga Gjevgjelia është ndaluar nga policia pasi është kapur duke drejtuar automjetin me shpejtësi prej 204 kilometra në...

Lajme24 minutes ago

Në Tetovë ofiqarët i “zhvatin” çiftet që duan të kurorëzohen, u marrin nga 50 euro që t’i martojnë në restorant

Në tetor të vitit 2025 një grua nga Tetova me mbesën e saj shkoi në zyrën e gjendjes civile në...

Lajme27 minutes ago

Gjuriq: Serbia do të hapë konsullatë në Shkodër, Shqipëria në Bujanoc

Serbia dhe Shqipëria kanë arritur një marrëveshje në parim për hapjen e konsullatave në Shkodër dhe Bujanoc. Lajmi është bërë...

Lajme15 hours ago

Mexhiti: Një lajm i madh për Pollogun, 74 milionë euro për Spitalin Klinik të Tetovës

Bashkëkryetari i VLEN-it, Izet Mexhiti, ka njoftuar se kanë nisur përgatitjet për realizimin e projektit të modernizimit dhe transformimit të...

Lajme17 hours ago

Arben Fetai merr detyrën e re: Një kapitull i ri në shërbim të integrimit evropian të vendit

Arben Fetai Në seancën e mbajtur dje, Qeveria e Republikës së Maqedonisë së Veriut më emëroi të Dërguar Special për...

Lajme17 hours ago

Ulen rastet e reja nga epidemia në Gostivar

Numri i rasteve të reja të lidhura me epideminë në Gostivar po vazhdon të ulet, ndërsa autoritetet shëndetësore vlerësojnë se...

Lajme17 hours ago

LAJM I MIRË/ Do të punësohen 300 specializantë të rinj në Maqedoni

Ministri i Shëndetësisë, Sasho Klekovski, sot në një konferencë për shtyp njoftoi se Qeveria ka sjellë vendim për të zhbllokuar...

Lajme17 hours ago

Fund pritjeve në kufi! 2 milionë euro nga BE-ja për kufij inteligjentë – mallrat kalojnë për pak sekonda!

Mustafa Dauti Me një grant prej 2 milionë eurosh nga Bashkimi Evropian, do të automatizohen plotësisht terminalet kufitare përmes projektit...

Lajme17 hours ago

Skandal me provimin e Stomatologjisë: Studentja i pagoi ryshfet profesorëve, policia kapi mijëra euro

Njësia për Krim Financiar pranë Ministrisë së Punëve të Brendshme ka ngritur kallëzim penal ndaj tre personave të dyshuar për...

Trending